Hozzávalók:
70dkg liszt
5dkg élesztő
40dkg tisztított, darált háj
2 kanál tejföl
1 tojás
1 kanál ecet
1 csapott kávéskanál só
1 csapott kávéskanál cukor
annyi víz amennyit felvesz
1 dl tej+ kávéskanál cukor
Elkészítés:
A élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A hájat 10 dkg…