Hozzávalók:

Tészta

• 40dkg liszt
• 25dkg cukor 
• 1 csomag sütőpor 
• 8 tojás
• 2dl étolaj
• 2dl tej
• 2 evőkanál kakaópor

Túró réteg 

• fél kg túró 
• 5dkg búzadara 
• 20dkg cukor
• 2 tojás
• 2 vaníliás cukor

Elkészítés:

Tészta: A tojásokat szétválasztjuk.A tojásfehérjét habbá verjük. A sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet, étolajat és a tejet. Ezek után óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjét. Tepsibe öntjük. A túró réteg hozzávalóit összekeverjük, majd a tésztába kanalazzuk. Villával, körkörös mozdulatokkal belekeverjük. 170 fokos sütőben, készre sütjük. 

Jó étvágyat hozzá! :)

Hozzávalók:

• 70dkg liszt
• 5dkg élesztő
• 40dkg tisztított, darált háj
• 2 kanál tejföl 
• 1 tojás
• 1 kanál ecet
• 1 csapott kávéskanál só
• 1 csapott kávéskanál cukor
• annyi víz amennyit felvesz
• 1 dl tej+ kávéskanál cukor

Elkészítés:

A élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A hájat 10 dkg lisztel jól eldolgozzuk és hidegre tesszük. A többi hozzávalót összegyúrjuk, majd 30 percig kelesztjük. A megkelt tésztát kinyújtjuk, és a lisztes hájat rákenjük. Az egészet feltekerjük, majd újra kinyújtjuk. A tésztát háromszorosan egymásra hajtjuk, jobbról középre, balról középre, majd könyv alakban egymásra, 20 percig pihentetjük. Ezt a folyamatot még kétszer elismételjük. Az utolsó húsz perc után kinyújtjuk, szilvalekvárral töltjük és tetszőleges formára hajtjuk. 20 fokos sütőben, 20 percig sütjük. 

Jó étvágyat hozzá! :)

Hozzávalók:

• 80dkg liszt
• 0,5 l tej
• 0,2 l olaj
• 1 élesztő
• 25dkg Ráma margarin
• 1 evőkanál só
• 3 tojás sárgája

Elkészítés:

A lisztet a tejjel az olajjal és az élesztővel összegyúrjuk, majd 6 részre osztjuk. A Rámát a sóval és a tojássárgájával összekeverjük. A tésztákat kinyújtjuk, majd mindegyiket megkenjük a Rámás krémmel, feltekerjük majd háromszögeket vágunk. A tetejét megkenjük felvert tojással, szórhatunk rá sajtot vagy szezámmagot. 180 fokon, aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat hozzá! :) 

Hozzávalók:

• 500g túró 
• 200g Ráma 
• 250g cukor 
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag zabkeksz
• 150g vaj  
• lekvár (ízlés szerint) 

Elkészítés:

A Rámát és a cukrot habosra keverjük, majd hozzá adjuk a túrót és a vaníliás cukrot. A zabkekszet ledaráljuk, összekeverjük a vajjal, majd ez után a tortaformába nyomkodjuk. Rákenjük a lekvárt, majd a túrót és hűtőbe helyezzük 1-2 órára. 

Jó étvágyat hozzá! :) 

Hozzávalók:

• 20dkg margarin
• 20dkg étcsokoládé 
• 25dkg kristálycukor
• 4 db tojás
• 14dkg liszt 
• 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

Az étcsokoládét és a margarint vízgőz felett felolvasztjuk. Miután felolvadt mind a két elem, levesszük a tűzről és belekeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot. Pár percig hagyjuk kihűlni majd keverjük hozzá a tojásokat és a lisztet.  180 fokon süssük 15-20 percig sütjük. 

Jó étvágyat hozzá! :)

Hozzávalók:

Tészta:

• 1kg liszt
• 5dkg élesztő
• 0,5l tej
• 2 tojás sárgája
• 1 egész tojás
• 15dkg cukor
• 1dl étolaj
• csipet só

Töltelék

• 75dkg Ráma margarin
• 20dkg porcukor
• 3 csomag vaniliáscukor
• mazsola

Elkészítés:

Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A többi hozzávalót összeöntjük, majd a felfuttatott élesztővel összegyúrjuk. 45 percig kelesztjük a tésztát. Miután megkelt négy egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk, majd a kihabosított töltelékkel megkenjük és megszórjuk mazsolával. Ha ezzel megvagyunk feltekerjük csiga formába és egyforma vastagságúra vágjuk. 170 fokon készre sütjük. 

Jó étvágyat hozzá! :)